Progetto
Pane Nostro
Pane Nostro è un progetto della nostra associazione per creare una filiera completa e sostenibile del grano: dalla produzione al consumo.
Il progetto mette a rete agricoltori, mulini, panificatori, ristoratori, agronomi, medici e consumatori per distribuire equamente i profitti delle filiera, permettendoci di nutrirci con un cibo sano e senza l’uso della chimica.
Gallery
Tesi
Sostenibilità socio ambientale delle reti agroalimentare.
Elena Giovanna Mariano
La valorizzazione di un territorio attraverso il sistema cibo: Il Marchio Pistaaa.
Marco Grillo
Analisi di fattibilità di una filiera corta di grano, farina e trasformati.
Alice Deboli
Dicono di noi
